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第76節(1 / 2)





  “我反倒覺得韭菜味的更好喫些。”江大山笑道。

  兩人的口味根本就不同。平兒,大寶,阿毛也紛紛表達了自己的意見。結果,這兩種陷料,大家的喜愛基本一半一半。也就是說,下次再包餃子還得包兩種味的。

  “其實韭菜味的煎著喫,會更好喫。”辛湖說。

  餃子她愛喫煎的,特別是韭菜味的,煎著各異,會更加香。如果白菜味,其實蒸著喫也比煮著喫更好喫。可惜的是,油太少,她可不敢拿來煎餃子,還是老老實實的煮吧。

  “下次出去,再買一罈子油廻來。”江大山又說。

  “是該再買點油,起碼也得點個油燈吧。”大郎說。家裡一到晚上就摸黑,很是不方便。小石頭家和謝家都有油燈,就他們家沒有。不過,那兩家亮燈的時候也很少,不到萬不得已是不會點燈的。一天晚上就點那麽一小會兒。

  “要蠟燭。”辛湖連忙說,她覺得油燈一點兒也不亮,所謂如豆,真的就象一粒黃豆大的燈光,還不如蠟燭呢,而且點蠟燭,菸也少些。

  “行。蠟燭也買。”江大山好脾氣的說,一一讓大郎記下來。

  喫完自己家的餃子,辛湖把小石頭家的和謝家的也都煮了一部分出來,嘗過之後,大家一致表示,別人家的除了好看些之外,味道其實也差不了多少。不過,辛湖弄的更加好喫一些,主要勝在這一小碗的醮料上。

  “看吧,還說人家包得好看,我們包得不好看,喫起來還是一個味吧。”辛湖笑道。

  謝家三個大人包餃子,小石頭家也是兩個大人,講起包餃子,陳家一屋孩子肯定比不上人家大人的手工。所以她特意包大些的,省時省力。

  “那是,我們下次還是包大的。”大郎笑道。他剛才拿餃子去謝家時,謝家三個女人還在忙碌呢,可見包得漂亮小巧,會浪費更多時間。

  江大山一連喫了三大碗,又喝了兩碗湯,飽得他都撐住了。大寶和阿毛兩個小家夥,也每樣餃子都喫了一個,加起來也不少了,還每人喝了一碗湯,肚子都裝得鼓鼓的。

  “好家夥,這一頓真實在。”江大山笑道。連肉帶湯的,可把他撐著了。他牽著兩小的出去散步消食了

  難得包一廻,辛湖包的餃子多,還賸不少。

  “生的能直接放著明天再煮嗎?”大郎指著簾子上的餃子問。

  “肯定不行啊。要煮熟了放著。下次該弄個蒸籠廻來。”辛湖說。蒸熟了完全可以直接畱在蒸籠格子裡,明天直接再加熱就可以喫了。煮熟後,餃子就會變壞,盛起來很容易全部粘在一起。

  “恩,我記下蒸籠了。”大郎說。

  賸下的餃子辛湖直接煮熟了,一個一個的撈起來,擺放在餃子簾上面曬著,畱下來明天再喫。鍋裡的面湯,她和大郎則一人打了一碗喝了。所謂原湯化原食,喝點面湯還有助消化呢。賸下的面湯也沒浪費,用大鉢子裝起來了,明天熱了再喝。

  江大山出門就遇到謝公子,“哎喲,今天阿湖包的餃子真好喫。我都喫撐了。”

  “我也喫撐了。我們家包的味道也不錯。”謝公子笑道。

  “好喫,真好喫,每家的都好喫。”謝五邊打嗝邊說。

  難得包一廻餃子,謝家人也放開了肚皮大喫了一頓。

  “過兩天,我們該再出去看看了。”江大山說。